餐廳牆上掛的各種樂器說明龍珠另一個歌手身份，唱歌創作讓他充滿成就感，料理工作是為了生活所需技能。 要求完美的他總是希望能專注備餐，例如煮一鍋好喝的藏式奶茶，「必得邊煮邊念藥師佛咒，祈願讓人喝了身體健康。」

這個有店的家，不刻意強調藏族佈置、裝扮、炫耀餐點手法，若想知道藏人在台灣的故事，就到餐桌前和大小主人們一起暢談，日常生活才是文化所在。

Tibetan momo café
2015年2月開業（預約家庭餐）
地址：壽豐鄉志學村志學新邨112-1號
電話：0978-570- 211

透過市集，大家發現原來社區裡臥虎藏龍，常被line合購的農友被邀請來「直接面交」讓社區民眾認識。婆婆媽媽們的好手藝也藉擺攤分享，增加些收入和成就感。市集不只成為社區民眾交流場域，後來還有活動加入，例如龍珠曾辦童謠發表會，吸引很多外人來。很忙的時候大家就分工，互相協助，甚至還會幫忙倒垃圾，也會一起找師傅修繕、協尋貓狗小孩等，各種互助行為因此擴散發酵。
 

五百戶車庫市集
2015年11月開業
營業：每月第三週六16:00-18:00（若遇節日會再調整）
地址：「五百戶社區」平方家樓下車庫

「想開一間自己也能喜歡、開心生活的店，是工作和生活共同的地方，比較居家的感覺。」笑稱是哈日族的阿范和Molly，在日本旅遊時吃到正統日式咖哩，那種所有香料都融合為一股熟成味道——日式「家」的味道，令他們深深著迷。

在台灣想尋找日式咖哩一解思念之苦時卻發現，台灣其實沒有真正的「日式咖哩」，號稱的口味其實都偏台式。這迷人的日式咖哩引發了他們創業的動機。
 

CUME咖哩
2016年10月開業
營業：11:00-14:00，17:00-20:00
地址：花蓮市林政街 8巷3弄2號
電話：03-8310430
（未來規劃店休日，會在臉書粉絲頁公布）

每年夏冬二季花生收成後，在鳳林幾條街上會看見就快消失的景象，幾位老人家坐在門口，說說笑笑熟練剝花生。

「現在約有十到二十位叔伯阿姨們，都在幫忙我們剝花生。」阿龍也很開心街坊長輩們能像以往聚一起工作聊天。

門市除了賣花生相關商品，也兼賣生鮮瓜果、醃菜、柴燒果醬、菜瓜布......，都是家人、親戚或熟識鄰居拿來寄賣的好手藝。把農村人與物都放進這裡，一直是他們的初衷。

美好花生
2010年10月開業
地址：鳳林鎮中和路46-1號
電話：03-876-1330

半寓，顧名思義有一半是自己的家。這裡是一詠與范暄心目中對於理想空間的想像與實踐。在半寓裡，家與店的界線是模糊的
，模糊帶來的放鬆感吸引了各路來的客人。

一間店的靈魂總是揉合了許多店主人的生命經驗與想法，會選擇座落在老城區的成功街，也與旅行的記憶有關，「在別的國家旅行時，我們喜歡走進住宅區街道，去感受他們的生活樣貌，如果無預警地遇到一間很棒的小店家時，就會覺得特別的開心。」

經營半寓對一詠來說，是在生活中很自然而然的事情，也是自己很想要做的工作。整理了這個空間後，因為很喜歡，一直待在裡面也不覺得膩，「有時候范瑄回來了，我才驚覺，咦，我好像一整天都沒出門耶！」

半寓
2015年7月開業
地址：花蓮市成功街316號
電話：0911-763- 747
營業：14:00–20:00 （每週三四公休）

賓國多年前就接觸精品咖啡，懂得尋找品質好的咖啡來喝，決定開咖啡店，他扎扎實實用了近三年的時間準備，摸索對一間店的想像與期待。

KOHI宅就像是進入了朋友家般讓人放鬆，老闆在你眼前邊沖煮咖啡邊聊天，時間彷彿跟著慢了下來︒打烊時間⼀開始訂在晚上八點，後來應客人要求延長到十點，「因為我已經把開店當做生活的一部份，就不會覺得工時太長，這裡就是我的家︒ 」
 

KŌHI宅
2015年12月開業
地址：花蓮市成功街298號
電話：0958-958- 680
營業：14:00-22:00

在早午餐店林立的花蓮市，選用有機米做飯糰、當季有機無毒食材作配菜，仍是第一家。

娃娃不僅親手捏製一顆顆現點現做的飯糰，就連配菜的醃菜、甜點也都是厚工製作，友善環境的誠意一如圓滾滾的飯糰般飽滿紮實。

娃娃說：「捏飯糰的時候有種米飯在手中跳躍的感覺，我覺得很開心，好像給它一個生命的樣子，而且飯糰可以有很多樣貌，像自己的個性一樣，喜歡有變化的生活。」

糧晨吉食
2016年6月6日開業
地址：花蓮市林森路201巷26號
電話：0908-110- 029

「覺得有意義的事情，與其想像不如去做。」冠羽說：「自食齊力雖仍是一個小平台，可是我們在做的，是一個很大的夢。表面上看起來如同選品店，但在營運上卻非常不同於一般文創商店，執行上極有難度，因為需要長期陪伴合作夥伴，初衷是讓花蓮職人、藝術家、小農們的價值被世界看見。」
 

自食齊力
2016年3月開業
地址：花蓮市中華路269號
電話：03-8311990

窯烤麵包坊目前是由里信與弟弟阿賢及雲子三個人共同經營，然而谷木爸爸卻是最重要的支柱與靈魂。

窯房、豬舍改造搭設的鐵皮屋、各種擺設，甚至是門口的葡萄藤架，都是谷木獨力完成。

麵包窯每天需要燒的木材，也是他在社區中四處張羅與收集而來的，而窯烤麵包坊能持續研發出不同口味，除了雲子自製的紅麴、新竹老家帶回的蘿蔔乾、客家擂茶，絕大部份食材都是從谷木爸爸田裡產出的。
 

美美里信窯烤麵包
2011年10月開業
地址：花蓮縣吉安鄉南華五街30巷
電話：0958-189-035
（週日公休，週一不固定休假會公布於臉書粉絲團）

咖啡、乾燥花、甜點、老屋、老東西......雅如生活上喜歡的，都在工作上呈現出來了，她說：「我真的比較好運，可以做著自己喜歡做的事情，又可以養活自己。

曾在台北的一間店看到一首詩，就像我開店的心情：因為生活是活的，如可以的話，偶爾陪我不吃肉。

學習照顧植物，去人少的地方旅行，覺得還有力量的時候畫畫，當一個能捍衛自己生活方式的英雄，如果可以的話。」

珈琲花

2015年1月開業

地址：花蓮市忠孝街79號

電話：03-8325172

營業：13:30-21:00 （每週三公休，不定期長假會公佈在facebook）