有沒有更好的生活模式?

2017/03/16

寫寫字2017年最新作品即將誕生了。今年的主題是什麼呢?

許多歐美企業預期2020年後不再需要辦公大樓,鼓勵員工運用雲端在家工作。日本自2002年開始有年輕人移住鄉間,台灣持續有年輕人離開都市職場,開立咖啡館小書店。20世紀的全球都市化在21世紀逐漸浮現後遺症,整顆地球的人們都在思考:如何解除壓力達到身心平衡?

以自己的所愛為業,工作與生活結合,就是一種好方式。

在花蓮,寫寫字觀察到有一種工作類型是在家創業,我們稱其為「自宅職人」,在家裡從事喜愛的專業,提供客人好品質的成果,並且感受在地生活的氛圍與特色。我們訪查了30多個案例,分佈各行各業:餐飲、民宿、瑜伽、催眠、市集、農場、二手雜物、攝影、設計......。創業動機也良善:想照顧家人或動物、立志將made in Hualien商品推上國際、推廣無農藥當季料理、無塑生活用品與生態旅行......。依產業類別將在今年分成三期詳細介紹:三月春食、六月夏遊、九月秋用

「自宅職人」part1春食  目錄

 

工作是生活的一部分_半寓

一杯咖啡環遊世界_KOHI宅

用喜歡的養活自己_CAFE FIORE 咖啡花

秘徑裡有香氣_美美里信窯烤麵包坊

讓米飯在手心跳舞的女孩_糧晨吉食

二次創業,堅持一味_CUME咖哩

努力賺來家庭時光_Tibetan momo café

從巴拿馬加到花蓮,還是要做農夫__禾亮家

不希望它消失_美好花生

職人小平台有大夢__自食齊力

共享我家好物_伍百戶車庫市集

 

完整內容收錄於

自宅職人 part1. 春食