水璉南方的牛山，阿美族語為Huting，大片草地的意思。站在海邊往右瞧，山丘像迷你梯田，這是台灣本島僅有的「蠕動小階」地形。因為海岸山脈一直長高，這裡被往上攏起，風化坡地的土壤較易鬆動，因為重力的關係緩緩地往下沉，於是每年約有零點幾公分向下移動的變化，便形成了一層一層像米其林輪胎的肚子。

小階是天然成形，非人工開鑿的步道，有幾處很窄，做地質觀察得往上走時，懼高的人容易眼花。但一步一步往前移動到半坡轉個彎，就置身「海角一樂園」了。遼闊太平洋盡在眼前。下方是牛山有名的換膚海灘，原來的細沙灘，因為東北季風一吹，換上五顏六色的鵝卵石。

當然，下坡又是一挑戰。老實說，不是做地質觀察的人，遠觀就好比較安全，不必嘗試。

牛山蠕動小階

台十一線往南抵達水璉，約27公里處附近，沿牛山指標下坡往海邊，蠕動小階在右邊很容易辨別。

文｜《花蓮365》。圖｜鍾順龍