小滿節氣是農作物即將收成的前奏，這真是讓人感到開心，但同時也是炎熱夏季的開始，大家要注意身體防曬、心情防躁，可以吃點苦味的食材，消解躁熱。

大家都知道冬天野菜較豐盛，但其實一年四季都有野菜生長，明天教大家用隨處可採集的黃鵪菜來做料理，帶點苦味的黃鵪菜，有清熱解毒的好處喔！

插畫｜蔡曉薇